Fiesta Mugcake

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Buongiorno! Se anche voi amate il retrogusto di rum e tutti i dolci aventi questa nota predominante, dovete provare questo dolcetto salva-tempo, realizzabile al microonde in soli 5 minuti! 

Ingredienti

  • 50 g di farina di avena al cioccolato
  • 5 g di cacao amaro 
  • 100 ml di albume 
  • 120 g di arancia tagliata a fettine sottili, utilizzando anche il succo; 
  • 35 g di yogurt greco 0% grassi 
  • aroma al rum

Topping 

  • 10 g di cacao amaro 25 ml acqua + tic 
  • 1/2 mandarino 

Il procedimento del mugcake è sempre lo stesso, ciò che varia sono solo gli ingredienti: 

  1. in primo luogo unite farina e cacao, versate bicarbonato e succo di limone al centro, lasciare reagire e aggiungete albume e yogurt; 
  2. ora aggiungete qualche goccia di aroma al rum, in base all’intensità che volete ottenere;
  3. aggiungete ora le fettine di arancia e il succo prodotto, mescolate e cuocete nel microonde per circa 2 minuti; 
  4. nel frattempo preparate la crema al cacao e sbucciate 1/2 mandarino; 
  5. ribaltate la tazza contenente il tortino su di un piatto da dessert, lasciatelo raffreddare e realizzate la copertura al cacao ed infine decorate con mezzo mandarino. 

Buon appetito! 

Macro: 339 kcal – 44 C – 6 F – 23 P 

3 Responses
  • Sofia
    dicembre 12, 2016

    Quali sono i valori nutrizionali e le calorie ?

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