Mugcake cookies e banana

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Ingredienti:

  • una banana schiacciata
  • 125 ml di albume liquido pastorizzato
  • 1/2 tsp bicarbonato di sodio e 8 ml di succo di limone
  • 60 g di farina di avena gusto cookies Maxprotein
  • 1 cookies maxprotein (blackmax)
  • 20 g mix di frutta secca (mandorle, anacardi, mirtilli, alchechengi e uva sultanina) MisterNut

Procedimento:

  1. Versate gli albumi, l’avena e la banana e mescolate bene al fine di sciogliere tutti i grumi;
  2. aggiungete bicarbonato e limone, continuando a mescolare;
  3. fate a pezzetti il cookies e aggiungetelo al composto insieme a 10 g di frutta secca;
  4. cucinate nel microonde per 2′ a massima potenza;
  5. decorate con la restante quantità di frutta secca.

Buona colazione! 

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