Mugcake di riso venere

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Ecco qui una ricetta sfiziosa: mugcake di riso venere al cioccolato

Ingredienti:

  • 70 g di riso venere integrale cucinato;
  • 5 g di cacao alla nocciola o altro cacao amaro
  • 100 ml di albume liquido
  • 8 g di farina di riso o altra farina
  • dolcificante (opzionale)
  • 2 g di bicarbonato e 10 ml di limone
  • 30 g marmellata hero diet

Procedimento:

  1. preparate una tazza adatta alla cottura in microonde e versatevi il riso venere;
  2. unite il cacao amaro e mescolate bene;
  3. aggiungete la farina di riso, il bicarbonato e il limone;
  4. versate ora l’albume e amalgamate il tutto;
  5. cucinate in microonde a massima potenza per 2 minuti e mezzo, se necessario per ulteriori 30”;
  6. tagliate a metà il vostro tortino e farcitelo con marmellata hero diet ai mirtilli.

MACRO: 326 kcal – 56 C – 3 F – 19 P 

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