Pizza proteica

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Avete detto pizza? Ora è possibile mangiarla tutti i giorni!

Ecco cosa vi servirà:

  • 75 g di farina di avena salata aromatizzata (gusto margherita/4formaggi marca maxprotein)
  • 125 ml di albume liquido
  • pepe/sale/origano/rosmarino/aglio in polvere o altre spezie a scelta
  • ingredienti per la farcitura:
    • 50 g mozzarella light
    • passata di pomodoro
    • fesa di tacchino
    • carote tagliate a rondelle
  • in alternativa:
    • una scatoletta di tonno al naturale sgocciolato
    • 1/2 cipolla
    • 1/2 peperone giallo
    • 1/2 scatoletta di fiocchi di latte 0% grassi.

Procedimento:

  1. Unite gli albumi e la farina di avena, mescolate in modo da sciogliere tutti i grumi, se necessario utilizzate  un robot da cucina;
  2. aggiungete le spezie di vostro gradimento e un pizzico di sale;
  3. preriscaldate il forno a 200°;
  4. versate l’impasto in una padella antiaderente e cucinate a fuoco basso con coperchio per circa 4-5′, girate ora la vostra pizza e terminate la cottura;
  5. farcite ora la pizza e cucinate nel forno per 5′
  6. spolverate la vostra pizza con un po’ di Flavour Maxprotein al gusto Cheese & Bacon o Tasty Pizza!

Buona Cena!

 

 

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