Pudding al pistacchio

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Oggi pomeriggio per merenda ho preparato un dolcetto davvero delizioso, ricco di proteine e fibre, e per questo ad alto potere saziante, la cui preparazione, semplicissima, richiede pochissimo tempo. Qui di seguito vi indico gli ingredienti di cui avrete bisogno per la realizzazione.

Ingredienti: 

  • due formelle di crusca di frumento weetabix (32 g);
  • caffè;
  • 7 g di proteine isolate 4plus nutrition al pistacchio;
  • 16 g di caseina alla vaniglia;
  • una barretta proteica cookies’n cream musclefooduk;
  • 5 g di mandorle.

Procedimento:

  1. Prima di tutto preparate il caffè, versatelo in una tazza, inzuppatevi le due formelle e riponetele su di un piatto e schiacciatele per appiattirle leggermente;
  2. preparate la crema unendo i due tipi di proteine ad acqua (versatela cautamente in quanto non dovrà risultare liquida);
  3. ricoprite le formelle con la crema di proteine;
  4. decorate con le mandorle e con una barretta proteica cookies’n cream (o altro gusto a scelta) tagliata a pezzettini;
  5. mettete a riposare in frigo per 1-2 ore.

MACRO: 387 kcal – 40 C – 8 F – 40 P

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