Quick Pancake

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Se sei di fretta questo pancake fa al caso tuo, pochi e semplici ingredienti, perfetto sia per la colazione che come snack.

Ingredienti:

  • 100 g di banana matura schiacciata
  • 1 uovo
  • 30 g di farina di farro
  • 1/2 tsp bicarbonato + succo di limone
  • 10 g gocce di cioccolato fondente al 99%

Mischia tutti gli ingredienti ad eccezione delle gocce di cioccolato e cucina su una padella antiaderente a fuoco basso con coperchio per circa 5′.

 

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