Vegan ApplePie

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Buongiorno a tutti, oggi vi propongo una nuova ricetta: l’applepie vegana, una torta particolare, composta da un mix di farine.

Ingredienti:

  • 100 g farina di riso integrale;
  • 40 g di farina di patate dolci BulkPowders;
  • 60 g crusca di avena;
  • 20 g farina di canapa;
  • 150 g mela;
  • 10 g olio di semi di lino;
  • 40 ml latte di soia;
  • 90 g di marmellata hero diet alla fragola

Procedimento:

  1. Unite le farine e aggiungete un po’ di acqua ad occhio per riuscire a mescolarle;
  2. aggiungete il latte e l’olio e continuate ad impastare, se necessario aggiungete altra acqua molto gradualmente (dovrete ottenere un impasto semi-solido e non appiccicoso);
  3. prendete una teglia adatta alle crostate e ungete il fondo con un po’ di olio (aiutatevi con un tovagliolo di carta);
  4. stendete l’impasto e farcite con la marmellata;
  5. tagliate nel frattempo una mela abbastanza grande (ne dovrete ricavare circa 150 g) a fette sottili e decorate la vostra applepie;
  6. cucinate in forno statico, preriscaldato a 180°, per 30 minuti.

Buon Appetito!

MACRO: 972 kcal – 163 C – 28 P – 19 F 

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