Cornetti proteici per una colazione all'italianaDomenica mattina. Voglia di intonare un risveglio all’italiana. Cornetti appena sfornati, da gustare nel letto ancora caldi. Nemmeno una decina di minuti e mi ritrovo con le mani in pasta, pronta a farcire e infornare. Inebriata dall’inconfondibile profumo dei cornetti abbandono ogni...
Rice pudding proteico: energia allo stato puro A volte capita di sentirsi stanchi, spossati e privi di energie, soprattutto in periodi pieni di impegni e scadenze imminenti. La causa può essere il cambio di stagione, un periodo prolungato di deficit calorico o degli allenamenti troppo pesanti....
Ed eccomi qui con una nuova ricetta sfiziosa, perfetta per accompagnare queste giornate gelide. Qui a Rimini è arrivato il grande freddo, oggi c'era un sole pazzesco ma l'aria tagliente mi ha impedito di uscire, così mi sono dedicata alla cucina e ai video che prossimamente...
Per me l'autunno è: il rosso mattone ed il verde bottiglia. La zucca delicata e le castagne. Lo scricchiolio delle foglie e il sibilar del vento. Un sole timido che non vuol più uscire. Lo strudel, le mele e la cannella. Una stagione ingiustamente sminuita e sottovalutata. La necessaria transizione tra...
Muffin proteici: il post-workout perfetto Voglia di qualcosa di sfizioso senza rinunciare alla linea? Pur consapevole di risultare logorroica, ridondante e pedante, ci tengo a sottolineare quanto sia fondamentale, per ottenere risultati duraturi, non soffrire la dieta e gettare la spugna dopo qualche settimana, annullando così i...
