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Cucciolone proteico

Cucciolone proteico

RICETTA


INGREDIENTI

  • 200 g di patate dolci americane
  • 30 g di protein pancake mix foodspring o instant oats
  • 20 g di vegan protein o whey gusto vaniglia
  • 50 ml di acqua
  • succo di mezzo limone 🍋
  • stevia drops q.b.
  • 150 g fat free greek yogurt
  • stevia drops q.b.

PROCEDIMENTO

  1. Cuocere le patate dolci, dopo averle pelate e tagliate a cubetti;
  2. Versare il composto in un recipiente, unire farina (o pancake mix), proteine, acqua, stevia, succo di limone e frullare.
  3. Cuocere il composto in un pentolino dal diametro di circa 10 cm a fuoco dolce con coperchio, 5 minuti per lato.
  4. Preparare la farcia dolcificando 159 g di yogurt greco magro con qualche goccia di tic o stevia.
  5. Togliere la base dal fuoco, fare raffreddare qualche minuto, tagliare a metà, farcire con lo yogurt e mettere a riposare in freezer per circa un’ora.
  6. Togliere dal freezer e lasciare in frigo per un’ulteriore mezz’ora.
  7. Et voilà, il cucciolone è pronto per essere mangiato!

Enjoy 😉

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