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Gelato proteico fatto in casa

Gelato proteico fatto in casa

190 calorie di puro godimento

RICETTA


INGREDIENTI

 

  • cacao q.b. (opzionale)

PROCEDIMENTO

  1. In un recipiente dal bordo alto unite yogurt, cocco, gomma di guar, aroma alla vaniglia, dolcificante e ghiaccio.
  2. Frullate il composto con un robot da cucina per qualche minuto (risulterà denso e cremoso).
  3. Versate il composto ottenuto in un piccolo recipiente e lasciatelo risposare in freezer per almeno un’ora.
  4. Toglietelo dal frigo e completate il gelato con topping di vostro gradimento: cacao e gocce di cioccolato, cocco rapé, creme di ogni tipo, frutta fresca, miele, frutta secca ecc.
  5. Potete sbizzarrirvi e creare qualsiasi gelato, optando per diverse combinazioni e accostamenti ogni giorno. Pronto in un’ora: leggero, fresco, gustoso e sano.

 

VALORE ENERGETICO PER 1 PORZIONE 
KCAL 191
GRASSI 6,4 g
DI CUI SATURI 5,6 g 
CARBOIDRATI 12,9 g 
DI CUI ZUCCHERI 11,6 g
FIBRE 4,3 g 
PROTEINE  18,5 g
SODIO 30,2 mg 
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