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Strudel light

Strudel light

Strudel light

Per me l’autunno è:

il rosso mattone ed il verde bottiglia.

La zucca delicata e le castagne.

Lo scricchiolio delle foglie e il sibilar del vento.

Un sole timido che non vuol più uscire.

Lo strudel, le mele e la cannella.

Una stagione ingiustamente sminuita e sottovalutata. La necessaria transizione tra estate ed inverno. La sfumatura. Il grigio. Il precario equilibrio. La mezza misura.

RICETTA

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  1. Accendete il forno e portatelo a temperatura (180 gradi).
  2. Sciogliete l’olio di cocco 30-45″ nel microonde (800 watt) o a bagno maria.
  3. Versate avena, fit cookie, olio di cocco, albume, latte, dolcificante e mescolate il composto.
  4. Nel frattempo tagliate due mele a fette sottilissime e, una volta dolcificate con cannella e tic, cuocetele in microonde per circa 3-4 minuti a 800 watt.
  5. Stendete la base dello strudel sopra ad un foglio di carta da forno aiutandovi con un matterello.
  6. Una volta farcito lo strudel chiudetelo arrotolandolo su se stesso e cuocetelo in forno per 25 minuti a 180 gradi ed ulteriori 20 minuti a 150 gradi.
  7. Et voilà: una colazione, un dessert, una merenda tipica autunnale da leccarsi i baffi!

Una ricetta sana, bilanciata e completa, e soprattutto senza conservanti né zuccheri aggiunti.

??‍? Difficoltà: bassa

? Porzioni: 4

? Valori nutrizionali (1/4): 238 kcal – 28.5 C – 9.4 G – 8.8 P

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17 Comments
  • Ornella
    Posted at 19:34h, 03 Febbraio Rispondi

    Cara, posso sapere i valori nutrizionali di questa meraviglia ?

    • Francesca Brandina
      Posted at 20:14h, 03 Febbraio Rispondi

      si certo… faccio il calcolo con l’app e ti aggiorno quanto prima!

      • Airada Biagi
        Posted at 20:38h, 03 Febbraio

        Io l ho provata è top !!!!
        Anche a interessano i valori nutrizionali grazie 🙂

      • Francesca Brandina
        Posted at 15:56h, 04 Febbraio

        inseriti i valori nel post !!!!

      • Airada Biagi
        Posted at 09:56h, 04 Febbraio

        Io l ho provato oggi ed è top… ??

      • Francesca Brandina
        Posted at 10:30h, 04 Febbraio

        grande!!! sono felice che ti piaccia ❤️

      • Francesca Brandina
        Posted at 15:56h, 04 Febbraio

        pubblicato!!!!!

      • Ornella Cialona
        Posted at 11:23h, 04 Febbraio

        Grazie tesoro…io ormai vado avanti con le tabelle nutrizionali…?

      • Francesca Brandina
        Posted at 15:56h, 04 Febbraio

        pubblicata !!!!

      • Ornella Cialona
        Posted at 16:15h, 04 Febbraio

        Oggi ho fatto la torta di mele…la sto mangiando proprio adesso…squisita!!!
        Adesso userò questo impasto per variare i gusti…grazie milleeeeeee e attendo nuove ricette ??

      • Francesca Brandina
        Posted at 22:11h, 04 Febbraio

        Bravissima ❤️ sono contenta che ti sia piaciuta !!!!!

      • Ornella Cialona
        Posted at 22:14h, 04 Febbraio

        Attendo le tue golose novità…
        Ora che ho trovato anche questo canale…❤️❤️❤️
        Invece volevo chiederti una info sul fitness…
        Solo una breve curiosità: i grassi sono più preferibili nei gg di workout o di rest?
        Premesso che faccio Crossfit due volte a settimana e il venerdì mi dedico al potenziamento in sala attrezzi (squat/affondi/deadlift e poi parte alta addominali/bicipiti/tricipiti)

      • Francesca Brandina
        Posted at 22:17h, 04 Febbraio

        Quello che consiglio in generale è mantenere un’alimentazione completa ed equilibrata. Chiaramente nei giorni a carbo più alti è consigliabile tenere i grassi più bassi e viceversa. Personalmente mangio in maniera intuitiva, avendo abbandonato calcoli meticolosi di macro e calorie, e in generale posso dirti che la mia alimentazione varia in base alle mie esigenze/voglie. nei giorni con workout più pesanti personalmente preferisco avere i carbo più alti! Energia immediatamente disponibile! Un bacione

      • Ornella Cialona
        Posted at 22:22h, 04 Febbraio

        Perfetto giò, io ero convinta che nei gg di rest i grassi in più si andassero a depositare dove non devono (parlando anche dei polinsaturi, ovviamente)…?
        Anch’io ormai vado ad occhio, ma avevo questa curiosità…
        A presto ?❤️

  • ricettevegolose
    Posted at 12:10h, 12 Novembre Rispondi

    Che bella queta versione fit dello strudel di mele! Da provare 🙂

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