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RICETTA INGREDIENTI 100 g albume 100 ml acqua 15 g flavour kick al cioccolato o cacao amaro 15 g stevia o eritritolo TOPPING granella di nocciole chips di cocco vegan protein balls crema proteica alla nocciola foodspring diluita con olio di cocco (10 g di crema +...

Per me l'autunno è: il rosso mattone ed il verde bottiglia. La zucca delicata e le castagne. Lo scricchiolio delle foglie e il sibilar del vento. Un sole timido che non vuol più uscire. Lo strudel, le mele e la cannella. Una stagione ingiustamente sminuita e sottovalutata. La necessaria transizione tra...

Buongiorno! Questa mattina ho messo a punto la ricetta del mugcake perfetto! Come ben sapete o come avrete appurato a seguito di diversi tentativi, a volte può risultare troppo secco, troppo molle o non avere la consistenza di un vero e proprio tortino. Ma vi assicuro che la...

Buongiorno!  Da vera amante delle colazioni e dei dolci difficilmente utilizzo la fantasia per creare piatti salati, tuttavia non si può vivere di soli dolci dunque è fondamentale variare accostamenti di sapore, ingredienti e forma dei pasti principali, quali il pranzo e la cena, perché la...

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