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Buongiorno a tutti, questa mattina un nuovo ingrediente caratterizza la mia colazione: il malto. Senza dubbio ne avrete sentito parlare in quanto viene spesso utilizzato in cucina per migliorare la lievitazione e prolungare la freschezza del prodotto finito. Esso si ottiene dalla macinazione del frumento di...

Un Buongiorno particolare, dai colori accesi come questa giornata calda di giugno. Oggi vorrei condividere una delle mie ultime riflessioni: non focalizzatevi mai troppo sul passato, piuttosto concentrate le vostre energie sul presente e sul futuro. Questo è ciò che io stessa cerco di ripetermi ogni qualvolta mi...

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