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Buongiorno! Questa mattina ho messo a punto la ricetta del mugcake perfetto! Come ben sapete o come avrete appurato a seguito di diversi tentativi, a volte può risultare troppo secco, troppo molle o non avere la consistenza di un vero e proprio tortino. Ma vi assicuro che la...

Buongiorno, o meglio buon pomeriggio, a grande richiesta condivido la ricetta della cheesecake fredda, pubblicata ieri sul mio profilo instagram, una valida alternativa alle vostre colazioni o merende, o ancora come dessert per sbalordire i vostri ospiti. Questo dolce dall'aspetto invitante e dai sapori freschi risulta...

Buongiorno a tutti, questa mattina un nuovo ingrediente caratterizza la mia colazione: il malto. Senza dubbio ne avrete sentito parlare in quanto viene spesso utilizzato in cucina per migliorare la lievitazione e prolungare la freschezza del prodotto finito. Esso si ottiene dalla macinazione del frumento di...

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