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Buongiorno e ben ritrovati! Come state? Dopo anni di esperimenti, centinaia di tentativi falliti - che ho sempre e comunque mangiato perché guai sprecare il cibo ? - sono riuscita a trovare il perfetto equilibrio tra ingredienti e a realizzare il pancake perfetto in termini di sofficità, macronutrienti e...

Buongiorno! Poco tempo fa ho condiviso su youtube la video ricetta del panettone proteico ma visto che me l'avete chiesta in tanti ho pensato di trascriverla anche qui sul blog insieme a tutte le altre, perché anche se il Natale è finito c'è sempre posto...

Buongiorno a tutti e Buon Natale ?? immagino ieri sera abbiate scartato regali e fatto i bagordi, come tutti d'altronde, ma la colazione non si salta mai! Per me una fettina del Panettone fit che ho preparato ieri pomeriggio.  Ingredienti:  350 g di farina di manitoba 0; 50...

Buonasera! Il Natale si avvicina ed il mio dolce preferito pure! Il panettone è uno dei piaceri della vita per me, non amo il pandoro, troppo dolce e burroso, ma per una fetta in più di panettone potrei uccidere! Tuttavia anch'esso è un dolce ricco...

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