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RICETTA INGREDIENTI 150 g avena istantanea  75 g back protein/impasto proteico per la cottura foodspring può essere sostituito con 75 g di farina di kamut 25 g farina cocco 50 g olio di cocco 25 g di truvia (stevia granulare) o eritritolo (dolcificante ipocalorico) 100 g...

Buongiorno!  Da vera amante delle colazioni e dei dolci difficilmente utilizzo la fantasia per creare piatti salati, tuttavia non si può vivere di soli dolci dunque è fondamentale variare accostamenti di sapore, ingredienti e forma dei pasti principali, quali il pranzo e la cena, perché la...

Buongiorno, la mattina pur essendo di fretta, cerco sempre di ritagliarmi il tempo necessario per fare una colazione sana, bilanciata e gustosa. Questa mattina ho preparato un mugcake light, la c.d. torta in tazza, che richiede solo 3 minuti di cottura in microonde. Gli ingredienti pochi e semplici:...

Buongiorno! Come vi avevo anticipato in occasione del 25 aprile era stato organizzato uno splendido pranzo tutto al femminile (a parte Edo) nella casa di campagna di un'amica e per questo avevo programmato il mio cheatmeal, e non essendo buona educazione presentarsi a mani vuote,...

Stanca dei soliti accostamenti e sapori ho deciso di sperimentare un nuovo piatto, perfetto per le torridi giornate estive: farfalle di farro, calamari alla piastra e ricotta, il tutto condito con olio evo. Un piatto che potrete portarvi comodamente ovunque, anche in spiaggia, non dovendo necessariamente essere...

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