
23 Gen Tortino proteico vaniglia e noci
Buongiorno cari lettori,
giusto ieri riflettevo sull’importanza di accettare se stessi, i momenti di sconforto e malinconia, per quanto questi siano difficili e scomodi da sopportare, sono indispensabili, perché se ci pensate senza di essi non saremmo in grado di percepire sentimenti positivi come la gioia, la felicità, l’entusiasmo e la voglia di vivere!
Leggendo e navigando su internet e sui social mi sono imbattuta in questa frase
But without the dark we’d never seen the stars
Ed è proprio vero, i momenti di debolezza e difficoltà ci aiutano a crescere ed a valorizzare ed apprezzare le fortune che abbiamo e che tendiamo a dare per scontate.
Oggi il mio primo pasto della giornata è stato un tortino proteico alla vaniglia, soffice e dal sapore estremamente delicato.
RICETTA
Ingredienti
- 25 g di whey vanillaFoodspring
- 40 g di avena istantanea
- 60 ml di albume
- 1 cucchiaio raso di estratto di vaniglia puro o una bustina di vanillina opzionale
- 1/2 tazza di latte di mandorla senza zuccheri alpro (qui trovate il link al tipo che acquisto)
- 5-6 noci
- uvetta q.b.
Procedimento
- Prendete una ciotola e versatevi gli ingredienti secchi, quindi proteine ed avena;
- Aggiungete ora gli albumi, l’estratto di vaniglia e mescolate;
- Sciogliete tutti i grumi aiutandovi con una forchetta e versatevi anche il latte;
- Aggiungete uvetta e 3-4 noci spezzettate;
- Prendete un pentolino antiaderente dal diametro di circa 12-13 cm, mettetelo sul fuoco ed una volta caldo versatevi l’impasto;
- Cuocete a fuoco dolce con coperchio per circa 10 minuti;
- Una volta cotto decorate con altra uvetta e qualche noce.
Come sempre spero apprezziate questa ricettina light, ad alto contenuto di proteine perfetta per chi pur stando a dieta non vuole rinunciare al gusto.
Le dosi indicate sono sempre per una persona, laddove vogliate farla per più persone basta raddoppiare, triplicare ecc.
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Tiziana
Posted at 09:29h, 28 GennaioCiao cara. Fatto stamattina devo dire che è buonissimo. L’unica cosa: ho inserito I’m MyFitnessPal gli ingredienti e di calcola 504 cal. Risulta anche a te oppure ho sbagliato qualcosa?
Grazie ?
FBfitnessfreak
Posted at 11:15h, 02 FebbraioCiao, mmm no devi aver sbagliato qualcosa nei macro!
Tiziana
Posted at 13:14h, 02 FebbraioImmaginavo.. grazie
Silvia
Posted at 18:24h, 23 GennaioCiao Francesca.. Altra super ricetta. Volevo chiederti 2 cose: nessun lievito? Non ho l Avena istantanea, posso sostituirla con qualsiasi altra farina?
Grazie mille
FBfitnessfreak
Posted at 18:45h, 23 GennaioCiao, no nessun lievito.. comunque sia puoi sostituire con altra farina di
FBfitnessfreak
Posted at 18:46h, 23 Gennaioio ti consiglio quella di cocco o kamut
FBfitnessfreak
Posted at 18:47h, 23 GennaioIo ti consiglio quella di cocco o di kamut
Silvia
Posted at 19:10h, 23 GennaioOttimo provo subito grazie
Silvia
Posted at 18:20h, 23 GennaioCiao bellissima ho giusto le whey da finire non mi piacciono affatto hanno retrogusto chimico.. Magari così si camuffa Comunque.. Volevo chiederti.. Nessun agente lievitante?
Silvia
Posted at 18:20h, 23 GennaioCiao bellissima ho giusto le whey da finire non mi piacciono affatto hanno retrogusto chimico.. Magari così si camuffa Comunque.. Volevo chiederti.. Nessun agente lievitante?